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Tutu de Feijão
13/09/2018
Tutu de Feijão

Ingredientes:

3 xícaras de feijão Yamanari cozido
3 colheres de óleo
cebola picada
2 dentes de alho amassados
farinha de mandioca e sal a gosto.

 

Modo de preparo:

Bata o feijão no liquidificador e reserve. Em uma panela adicione o óleo frite a cebola e o alho, adicione o feijão batido na panela e deixe ferver por alguns minutos, acrescente a farinha de mandioca e misture. Não coloque muita farinha, a consistência deve ser mole

Sirva com arroz branco e ovos cozidos fatiados. Bom apetite!

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