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Sopa de feijão
13/08/2018
Sopa de feijão

Receita de uma sopa saborosa, nutritiva feita com feijão Yamanari

 

Ingredientes

3 xícaras de feijão cozido e temperado (pode ser sobra de feijão)
1 batata média cortada em cubinhos
3 xícaras de água
2 tomates picados (com pele e semente)
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1- Bater o feijão, a água e o tomate no liquidificador
2- Colocar o feijão batido e a batata em uma panela e cozinhar, até amaciar a batata
3- Se ficar muito grosso, acrescentar mais água
4- Provar e acertar o sal, se necessário
5- Salpicar com pimenta do reino a gosto, e servir

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