Brigadeiro de Feijão
Ingredientes:
1 Lata de Leite Condensado;
2 Colheres (sopa) cheias de Manteiga;
2 Colheres (sopa) de Cacau em Pó;
100g de Feijão Preto.
Modo de preparo:
Cozinhe o feijão-preto numa panela de pressão sem qualquer tempero, até o ponto de cozimento de massa (al dente);
Bata no liquidificador até obter uma consistência pastosa;
Junte o feijão, leite condensado, a manteiga e o cacau numa panela;
Mexa em fogo brando até desgrudar do fundo da panela e pronto!
Bom apetite!
